Az ír reggeli elmaradhatatlan része a porridge - zabkása, enélkül itt nem kezdődhet el a nap, olyan, mint a reggeli kávé. "Slow cooker"-ben készítik el vízzel felöntve kb. 1 óra alatt van meg és tejjel, mézzel, gyömölcsökkel szeretik enni. Nekem azért a tejbedara vagy tejberizs sokkal jobban bejön:)