Vacsora a győrújbaráti Alexiánus kolostorban
Nem tudtam ellenállni ennek a gyerekkori nagy kedvencem, Bud Spencer nevével árult babnak. Háromféle változatban kapható, a hagyományos hagymás bab, fekete bab mexikói módra és párolt bab barbecue szószban. Én ez utóbbit próbáltam most ki. Így alapból elég szomorú látvány a dolog, szóval inkább felturbóztam kicsit:) Zsiradékban pirítottam vöröshagymát, hozzáadtam ezt a szószos babot, adtam hozzá párolt zöldségeket, répát, kukoricát, zöldbabot és kukoricát. Sóztam, borsoztam, köményt, chilit és bazsalikomot adtam hozzá. Csípős ketchupot és még füstölt barbecue szósszal gazdagítottam és babérlevelet főztem még bele. A végén pedig sült kolbásszal és sajtos pirítóssal tálaltam. Így már méltóbb fogás lett Bud-hoz.
Desszertnek pedig tudom ajánlani Bud Spencer "Eszem, tehát vagyok" című igazán egyedi és formabontó szakácskönyvét, ami egyszerre elgondolkodtató és végtelenül szórakoztató olvasmány (utolsó kép).
